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故乡的瓢儿熟了

指缝很宽、时间太瘦、悄悄从指缝间溜走,不知不觉已是六月,在这个云淡风轻、阳光和煦的季节里,花香中掺杂着甜甜的瓜果香,让人陶情适性。

走在略阳的街头总能看见一些大叔、大婶们带着各种各样的水果在那叫卖,他们大多是当地的农民,卖的也是自己家种植的水果,大樱桃、枇杷、杏子…全是当季的,无所不有。在这其中最受欢迎的还数当地才有的瓢儿,远远走来,就能闻见瓢儿特有的奶香味,大小不一的竹篓盛着粒粒饱满的瓢儿。


瓢儿是草莓的一种,又叫野草莓。它的叶子是绿的,茎株高约十五厘米左右,下有茎须小菀,果实和人工种植的草莓相似,如樱桃般大小、一般以白色果肉上点缀棕红色小点居多,生长地宜阴宜阳、喜潮湿、阳光充足的地方,荒坡、田坎、石逢皆可生长,生命力极强,但是对于储存时间却要求严格,刚刚采摘下来的瓢儿是最新鲜的,如果放上一天的时间就会失去了它原有的美味,所以清晨摘它,拿回去用白糖腌制一会,白糖与瓢儿中的水分互相融合后吃起来水水润润又甜又脆,满口溢香 ,或将其揉进面粉中,烙成瓢儿锅盔饼,吃起来更是香甜美味、脆香劲道。


记得以前每到瓢儿成熟的时候,母亲便会带着我回到外婆家。我和表姐表哥一群孩子们拿着小竹篓、盆子,跟着外婆、母亲、欢欣鼓励地上山去摘瓢子,湛蓝如洗的天空中有几朵白云徐徐飘过,温柔的风儿亲吻着我们这群孩子白里透红的小面庞,大人、小孩、一片欢声笑语洒满山坡,绿叶下那水灵灵的瓢儿晶莹剔透,让人垂涎欲滴。如今,外婆已逝,如此美妙的画面再也不会重现。(德诚公司:闫苗苗)




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