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花椒情 家乡情

如果说煤资源是韩城的黑色黄金,那么花椒无疑就是韩城的红色黄金。经过多年的不懈努力和苦心钻研,结合花椒特性,我们韩城人自己研发生产出的花椒油、花椒调味品、花椒黑酸奶、花椒芽菜辣酱、花椒啤酒、花椒护肤品等百余种花椒衍生品已得到国家认证并远销全国各地。

花椒_副本.jpg

入秋后正是花椒成熟的季节,回家路上看着满山遍野火红火红的花椒,呼吸着空气中弥漫的花椒香味,一种无以言表的惬意仿佛瞬间冲散了身体中所有疲惫和不开心。这就是无论你身在何方心灵上也无法得到寄托和慰籍的家乡情。作为一名地地道道的韩城人,在我的印象里花椒可是陪伴着我的童年生活直至我上大学。打从我记事起,每年的这个时候,村里家家户户都提前准备好摘花椒所需要的生活必需品,每天天还不亮,我们便起身洗漱,然后母亲开始做饭,父亲根据前一天晚上在电视上看的天气预报决定晒不晒花椒。吃饱饭后,一家人上山去摘花椒,赶在天黑之前下山回家。中午饿的时候,在田间地头,临时搭个炉子,用枯树枝烧开茶壶里的水,以供我们泡方便面。 小时候我很害怕放暑假,害怕花椒红,除了累,更多的是煎熬和矛盾。中午被太阳炙烤时,要忍着,因为好天气才能晒出高品质的花椒。想要天下个雨就可以早早回家歇着了,又担心花椒无法晒干而返潮发黑,影响卖相。

花椒 (2)_副本.jpg

每年从开始摘花椒就在心里盼着早点开学,自己就解脱了,默默的为自己进行着倒计时。当临近开学时,心里难以掩饰的激动,总能被母亲轻易的看穿。有时心里也会有些许愧疚,自己上学去了,家里就剩父母摘花椒,少了一个人,他俩又得多摘好几天。无声的事实鞭策着我要是不好好学习,以后就只能当一辈子农民。

现在,家里的花椒增产了,但是摘花椒在我心里已经不再是煎熬。而是我回忆童年的媒介,体会父母辛劳的方式,更是我鞭策自己努力生活的一剂良药。(嘉惠公司:程阳)




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